Gard Manger - (Cópia)

ROFER GASTRONOMIA

São Paulo - SP

1 posição

R$ 3.500

Integral

Presencial
Especialista
Produção
Somos um grupo de restaurantes no ramo de alta gastronomia, estamos em busca de um profissional qualificado para assumir a posição de Gard Manger. Se você é apaixonado pelas técnicas da cozinha fria e se preocupa com os mínimos detalhes, desde a apresentação e a harmonização das cores do prato até a união de sabor e textura dos ingredientes, tem habilidades de liderança e deseja fazer parte de uma equipe talentosa, essa pode ser a oportunidade perfeita para você como Gard Manger.
Será responsável pela preparação de diversos tipos de saladas e molhos para montagem em serviço de buffet, montagem de finger foods, aperitivos, canapés e outras entradas frias para eventos diversos. Deve se ater não apenas as questões relacionadas ao sabor dos pratos, mas também a sua aparência, levando em consideração questões como apresentação e a harmonização na utilização das cores.
 
Será um diferencial ter experiência com alta demanda de buffets por kg
 
Local de trabalho: São Paulo/SP (dentro do Clube Paineiras do Morumbi)
Salário: R$ 3.500,00
Horário: 08h00 às 16h20
Escala: 6X1 
Beneficios: Convênio médico por adesão, seguro de vida coletivo, VT ou VC, clube de descontos, bolsa estudo (faculdade) 100% paga pela empresa

Requisitos

Escolaridade

  • Ensino Fundamental
  • Ensino Médio
  • Tecnólogo

Benefícios

  • Assistência médica
  • Cafe da manhã
  • Clube de descontos
  • Plano de carreira
  • Seguro de vida
  • Vale combustível
  • Vale transporte
  • Auxilio educação

Localização

Avenida Doutor Alberto Penteado, 605, Jardim Sílvia (Zona Oeste), São Paulo - SP, Brasil, 05678-000